食堂管理组织架构图(五篇)

下面是小编为大家整理的食堂管理组织架构图(五篇),供大家参考。

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食堂管理组织架构图篇一

副总经理（1人）——负责营销部、总务部、现场管理部↓

财务总监（1人）——直属集团管理

↓

物业公司副总经理——属集团物业公司管理，负责金鹰整体物业；
由物业部经理1人参加金鹰中心例会进行工作协调

一、营业（运营部）部：设总监1名；
各部经理一名，秘书一名，主管若干名

1．负责日常经营销售、员工管理；

2．品牌业绩考核；

3．同供应商沟通，参加活动及业绩反馈；

4．新进场品牌装修、上柜跟进；

5．提供资源同企划部一起策划促销；

6．签定促销活动降扣；

7．秘书：统计、收集、汇总部门各种数据，进行分析整理上报；
统计部门考勤报人资；
发放各种费用；
完成行政部下达的各项工作；

8．经理：协调部门之间和内部关系；
制定部门任务并分解；
同企划部定促销活动；
同商品管理部协调商品调整；
考核部门主管、秘书工作。

二、商品管理（招商采购部）部：经理1名，秘书1名，业务主管若干名

1．负责各楼层商品品类分布；

2．招商和供应商洽谈签约；

3．对供应商的业绩跟踪、反馈；

4．签定特卖合同；

5．重大统一活动配合营业部同供应商谈判。

三、现场管理部：经理1名，秘书1名，主管、现场管理员若干名

1．商场内营业期间的员工纪律检查；

2．商场内柜台道具是否有损毁、水电安全、灯光照明是否健全符合中心规定的检查；

3．商场内的防盗，发生紧急情况时负责组织人员撤离；

4．打烊后对商场内部的清场工作；

5．夜间商场内的安全保卫工作。

6．主管：分班带领队员工作；
对本部门经理负责；

7．秘书：处理各种罚单分类，（同营业部）

四、总务部：经理1名，秘书1名，收货员、采购员、装潢设计员、司机若

干

1．负责办公物品、装潢材料购置；

2．审核装修图纸、道具；

3．工装采购、发放；

4．车辆管理。

五、物业公司：经理1名，秘书1名，水电木工、外部保安、保洁员若干名

1．负责商场外部周边保安；

2．商场内外保洁；

3．水电、电梯等供应及维护；

4．装修电路检查审核；

六、企划部：经理1名，秘书1名，文案、平面设计等若干名

1．制定营销企划案；

2．负责商场内外氛围布置；

3．审批各种海报、s架等宣传品及摆放位置。

4．经理：制定全年企划方案并落实。

七、人力资源部：经理1名，秘书1名，人事专员若干名

1．统计管理员工；

2．员工招聘面试；

3．员工薪资；

4．员工培训、考核；

5．考勤统计汇总。

八、财务部：总监1名；
经理1名，现金出纳1名，收银主管、收银员若干，分管各营业部会计若干名

1．录入各种降扣、处罚单据；

2．同供应商核对帐目；

3．通知给供应商结帐。

九、客户服务中心：经理1名，秘书1名，客服主管2名，客服专员若干名

1．售后接待；

2．积分卡办理、返利兑现；

3．促销活动的具体执行。

十、行政部：经理1名，秘书1名，保密员若干名，办公区前台接待员若干

名

1．对外关系协调；

2．公司证件、印章等的办理和保管；

3．各种报请总经理文件的签收、发放；

4．顾客资料的保管

食堂管理组织架构图篇二

后勤食堂项目组织架构图

采

说明: 1．每个食堂只有主任是管理者，履行管理、考核职责。

2．主任助理协助食堂主任工作，完成餐饮加工的组织、食物货品的验收；
开餐期间协助主任进行现场监督、协调各工种员工完成开餐工作。

3．每个项目设行政总厨一名，主要负责菜单的制作上报、现场加工的指导督促、开餐中收集师生的意见和建议、烹饪及面点师的技能培训等工作。

4．各工种组设立组长一名，管带其他员工。烹饪组下设烹饪组长、厨师、厨工；
其他组下设组长、师傅、帮工。

5．上一级技能员工帮教下一级员工，帮带给予津贴，出师给予奖励。岗位技能升级、项目升调优先考虑帮带业绩突出人员。

6．在食堂主任主持下，烹饪组长组织厨师，配合行政总厨，结合采购、仓管人员参与周菜单制作。

厨师厨工面点师蒸煮工精加工粗加工切配工洗消工清卫员烹饪组面点组蒸煮工精加工组粗加工组切配组洗消组清卫组维修锅炉工行政总厨购仓管食堂主任助理财务食堂主任食堂主任岗位职责

岗位名称：食堂主任 分管部门：运营部 直接上级：运营部经理

直接下属：项目助理、行政总厨及其他服务人员 本职工作：负责食堂项目的日常运营管理工作

岗位概要：负责食堂日常工作的管理，对食堂工作进行计划、组织、协调和监督，确保食堂工作的正常开展。

直接责任：

1、安全运营。负责食堂的安全生产，确保公司有关安全生产经营的政策、制度和流程的落实到位，排查运营安全隐患。

2、负责食堂员工的公司文化建设活动的开展，关心员工生活，了解员工动态，利用现有资源，合理安排员工食宿。

3、成本控制。

1）做好单菜成本的控制，从菜单的制定、原料的采购、菜肴的制作到剩菜剩饭的控制做好每个环节的质量掌控和成本节约。

2）如实记录食堂的运营成本和费用的开支，每周上报运营分析报表，做好食堂运作的成本管理。

4、效益提升。

1）负责食堂项目的日常业务运营，监测运营指标，完成运营审计，建立和完善业务运作体系，保证业务营运效益，完成项目的年度计划。

2）对食堂项目的营运进行管理指导，确保营运质量（品牌、服务、技术等方面），及时收集食堂各类经营信息（含成本报表、员工信息报表、安全信息表等），做好每周的经营分析和统计。

3）做好各岗位员工的绩效考核，制定公平的奖励惩罚制度，调动员工积极性。4）掌握食堂设备信息，制定设备更新和维护计划并实施。

5、菜肴创新。要根据校区特点，选择合适的菜品，并根据顾客需求针对性地进行菜肴创新，开发新的服务项目。

6、不断提高校方满意度。及时受理、公布、处理客户反馈意见，做好食堂的形象宣传，定期进行满意度调查和分析。

7、完成指导培训。负责食堂管理人员及服务人员进行培训和指导，负责各项工作流程的落实到位。

8、完成公司领导临时交办的其它工作任务任务。

主任助理岗位职责

岗位名称：主任助理 分管部门：

直接上级：食堂主任 直接下属：

本职工作：协助食堂主任开展食堂的日常运营管理工作

岗位概要：负责协助主任做食堂日常工作管理，对食堂工作进行计划、组织、协调和监督，确保食堂工作的正常开展。

直接责任：

1、贯彻公司及项目的各项管理制度，并监督项目员工遵守及执行情况，向食堂主任汇报；

2、负责每次会议的记录，会议精神的传达及执行，项目的所有文件备案存档保管等管理工作；

3、协助食堂主任制定及执行、跟进食堂的运作计划；

4、协助食堂主任做好公司所要求执行的工作，进行各类表单的上报；

5、协助食堂主任做好食堂安全生产，在生产中督导工作，发现问题即刻整改及做好记录备案；

6、协助食堂主任做好各项表单的抽查检查工作、岗前、岗中及班后的检查工作；

7、定期做员工思想交流工作，并进行汇总，汇报食堂主任；

8、协助食堂主任做储备员工的招募、培训等工作；

9、协助食堂主任做好食堂内外的宣传策划；

10、协助食堂主任做好食堂员工的人事管理工作；

11、协助食堂有关公共事务的处理，完成公司及主任临时交办的其它工作任务；

行政总厨岗位职责

岗位名称：行政总厨 分管部门：
直接上级：食堂主任

直接下属：项目食品加工、洗消、清卫和窗口服务人员（除维修及锅炉工外）本职工作：负责食堂项目的日常烹饪管理工作

岗位概要：负责食堂烹饪、食品加工的日常工作的管理；
协助主任，对食堂工作进行计划、组织和协调，确保食堂经营工作的正常开展。

直接责任：

1、协助食堂主任，抓好食堂烹饪制作和计划工作，负责厨房内部菜肴加工制作、卫生安全管理、菜肴的出售等各项工作；
保障菜肴质量、出品、口味、色泽及卫生等品质；

2、配合公司制订食堂营销目标及毛利计划，并具体负责实施、落实；

3、协同采购部门，负责对食堂日常经营中的直接成本、品质的管理与控制（主料、副料、调料及主食）；

4、指导各楼层厨师，做好菜肴的单菜成本核算、菜肴创新和楼层的菜肴标准化加工；
负责召集烹饪组长和厨师，按规定做好每周菜单的制作及上报；

5、完成厨房员工的技术培训，规范操作、出售操作的培训；

6、定期开展征询意见工作（学生、教工），通过定期召开楼层业务骨干会议，分析烹饪工作的各个环节，落实改进，向主任汇报改进工作情况；

7、配合主任，落实合理安排烹饪工作的各个岗位，做到按需设岗、按劳分配。

8、负责食堂其他日常事务，完成公司及主任临时交办的其它工作任务；

其他岗位岗位职责

1.洗切组长岗位职责

①牢记餐饮服务宗旨，服从指挥。

②严格执行《食品卫生法》和公司、项目制定的各项制度。③制定洗切工作计划，指导洗切工作开展。

④每日对洗切任务进行分配、在工作中跟进工作进度、安全操作及卫生收尾工作。⑤负责责任区域的卫生、安全及设备维护工作。⑥负责责任区域的设施设备维护保养工作。⑦检查设施设备的运营情况，消除事故隐患。⑧负责所属员工的日常管理工作。⑨参与开餐工作。

⑩完成主任交办的其它工作任务。2.粗加工岗位职责

①接受服从上级所分配的任务与要求。

②在规定时间段内认真完成蔬菜清洗工作，不得消极怠工，努力提高清洗效率。③树立成本意识，提高蔬菜净菜率。

④检查设施设备的运营情况，及时向上级汇报。⑤节约用水用电、爱护各类清洗工具，降低损耗。⑥完成责任区域的卫生工作，保持责任区干净整洁无积水。⑦参加开餐工作。

⑧完成主任交办的其它工作任务。3.切配工岗位职责

①接受服从上级所分配的任务与要求，不得消极怠工，努力提升速度与质量。②按菜肴制作要求，注重刀功要求，原料搭配的规格。③注意成本，分档取料，物尽其用，不偷工减料。④检查设施设备的运营情况，及时向上级汇报。⑤节约用水用电、爱护各类清洗工具，降低损耗。⑥完成责任区域的卫生工作，保持责任区干净整洁无积水。⑦参加开餐工作。

⑧完成主任交办的其它工作任务。4.精加工组长岗位职责

①牢记餐饮服务宗旨，服从指挥。

②严格执行《食品卫生法》和公司、项目制定的各项制度。③制定精加工工作计划，指导精加工工作开展。

④每日对任务进行分配、在工作中跟进工作进度、安全操作及卫生收尾工作。⑤负责责任区域的卫生、安全及设备维护工作。⑥负责责任区域的设施设备维护保养工作。⑦检查设施设备的运营情况，消除事故隐患。⑧负责所属员工的日常管理工作。⑨参与开餐工作。

⑩完成主任交办的其它工作任务。5.精加工岗位职责

①接受服从组长所分配的任务与要求。②在规定时间段内认真完成原料加工工作。③树立成本意识，提高原料利用率。

④检查设施设备的运营情况，及时向上级汇报。⑤节约用水用电、爱护各类清洗工具，降低损耗。⑥完成责任区域的卫生工作，保持责任区干净整洁无积水。⑦参加开餐工作。

⑧完成主任交办的其它工作任务。6.厨师岗位职责

①接受服从上级所分配的任务与要求。

②在规定时间段内认真完成菜肴烹制工作，不得消极怠工，努力提高烹饪效率。③树立成本意识，节约燃料、水电以及调味料等控制。④检查设施设备的运营情况，及时向上级汇报。⑤爱护各类设施设备，降低损耗。

⑥完成责任区域的卫生工作，保持责任区干净整洁无积水。⑦完成主任交办的其它工作任务。7.厨工岗位职责

①接受服从上级所分配的任务与要求，不得消极怠工，努力提升速度与质量。②按菜肴制作要求，根据菜单要求，做好焯水、挂糊、腌制等工作，并根据菜肴烹制时间掌控好工作完成时间。③协助厨师做烹饪辅助工作。

④检查设施设备的运营情况，及时向上级汇报。⑤节约用水用电、爱护各类设施设备，降低损耗。⑥完成责任区域的卫生工作，保持责任区干净整洁无积水。⑦完成主任交办的其它工作任务。8.面点组长岗位职责

①严格执行《食品卫生法》和公司、项目制定的各项制度。②制定面点工作计划，指导面点工作开展，定期研发新品。③控制面点房成本核算及成本控制，产品质量控制。

④每日对面点任务进行分配、在工作中跟进工作进度、安全操作及卫生收尾工作。⑤负责责任区域的卫生、安全及设备维护工作。⑥负责责任区域的设施设备维护保养工作。⑦负责对面点房整改问题的整改跟进落实工作。⑧负责所属员工的日常管理工作，做好员工思想工作。⑨参与开餐工作。

⑩完成主任交办的其它工作任务。9.面点工岗位职责

①接受服从组长所分配的任务与要求。②在规定时间段内认真完成分配的工作。

③在工作中注意各项安全，按照各项规章制度执行工作。④检查设施设备的运营情况，及时向上级汇报。⑤节约用水用电、爱护各类设施设备，降低损耗。⑥完成责任区域的卫生工作，保持责任区干净整洁有序。⑦参加开餐工作。

⑧定期与上级领导进行沟通，汇报工作等情况。⑨完成主任交办的其它工作任务。

10.蒸煮工岗位职责

①接受服从上级所分配的任务与要求。

②在规定时间段内认真完成蒸煮工作，协助蒸菜工作。③树立成本意识，节约水电。④努力提高蒸煮技能，提高米饭质量。

⑤检查设施设备的运营情况，及时向上级汇报。⑥爱护蒸煮间内各项设施设备，降低损耗。

⑦完成责任区域的卫生工作，保持责任区干净整洁无积水。⑧完成主任交办的其它工作任务。11.清卫员岗位职责

①接受服从上级所分配的任务与要求。②负责责任区域的清卫工作。

③负责责任区域的设施设备维护保养工作。④检查设施设备的运营情况，及时向上级汇报。⑤节约用水用电、爱护各类清卫工具，降低损耗。⑥及时与上级沟通，提出合理化建议。⑦完成主任交办的其它工作任务。12.洗消工岗位职责

①接受服从上级所分配的任务与要求。

②在规定时间内完成餐具的清洗消毒工作，不得消极怠工，努力提高工作效率。③按规定程序清洗餐具，保证清洗消毒质量。④做好餐具摆放、回收、保管等工作。

⑤检查设施设备的运营情况，及时向上级汇报。⑥树立成本意识，规范使用洗洁精，掌控用量。⑦节约用水用电、爱护各类清洗工具，降低损耗。⑧完成责任区域的卫生工作，保持责任区干净整洁无积水。⑨完成主任交办的其它工作任务。

13.锅炉工岗位职责

①严格执行锅炉房各项管理制度、坚守岗位、树立安全第一的思想，精心操作，确保锅炉安全、经济运行；

②积极进取，加强学习，不断提高业务水平，对本职工作认真负责，具有高度的责任心；

③注意个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒；

④员工必须持有本市劳动局颁发的锅炉工上岗证书，每年定期参加锅检单位举办的技术学习；

⑤必须按各用班组提供的用气起止时间和气压要求，按时按压供气，不得早供、迟供、早停或减压；

⑥按时做好水处理工作和排污任务，积极参与是楼层开餐时的各项工作以及长假锅炉停运后的水保养工作；

⑦严禁锅炉带病运行，发现锅炉运行故障时，应改换备用锅炉，并及时通知生产厂家或锅检所排除故障，同时，上报上级部门；

⑧做好煤、气、水、电的计量记录，努力降低消耗，保持消烟除尘设备的正常运行。

⑨保持锅炉及各项设备清洁，仪表显示清晰准确，工具摆放整齐，灰渣及时清运、堆放合理、场地和过道清洁。⑩完成上级交代的其他任务。15.维修工岗位职责

①所有维修工必须持证上岗（电工必须持有电工证）。②服从上级安排，随叫随到，不推卸，不敷衍；

③保证食堂区域所有设备完好，准确掌握设备运行状态，善于发现设备故障隐患，不应出现因设备问题，影响食堂生产困难的情况；
制定设备更新和维护计划，每学期结束前一个月，上报主任。

④必须在工作中保障自身及周围人员的安全，及时预防、排除安全隐患；

⑤维修工作完结后要及时清理现场，不能将卫生问题遗留给其他人员；

⑥进行必要的技术改造，节能降耗、提高生产效率、降低员工劳动强度；

⑦定期巡视食堂，每周至少2次，及时排除设施设备的安全隐患，根除漏电、漏油、漏气、漏水现象，做好各项检查维修记录；

⑧严格控制材料使用，尽量节约材料，不准利用公物（包括材料、工具等）干私活，严禁私借、私用、私存；

⑨完成上级交代的其他任务。

食堂管理组织架构图篇三

大连创和置地有限公司组织架构图

总经理1人副总经理1人营销部总监1人总经办主任1人经营部经理1人工程部经理1人财务部经理1人置业顾问hr1人审计专员工程师会计1人1人1人5人销售内业文员4人预算专员文员出纳1人10人4人3人收银外拓专员2人4人

一、总经理岗位职责

1.执行董事会决议,主持全面工作,保证经营目标的实现,及时,足额地完成董事会下达的利润指标.2.组织实施经董事会批准的公司工作计划和财务预算报告及利润分配,使用方案.3.组织实施经董事会批准的新上项目.4.组织指挥公司的日常经营管理工作,在董事会委托权限内,以法人代表的身份代表公司签署有关协议,合同,合约和处理有关事宜.5.决定组织体制和人事编制,决定总经理助理,各职能部门和下属各关联公司经理以及其他高级职员的任免,报酬,奖惩,决定派驻下设办事处和人员.建立健全公司统一,高效的组织体系和工作体系.6.审查批准计划内的经营,投资,流动资金贷款,使用,担保的可行性报告.7.健全财务管理,严格财经纪律,搞好增收节支和开源节流工作,保证现有资产的保值和增值.8.抓好公司的生产,销售工作,配合各分公司搞好生产经营.9.积极完成董事会交办的其他工作任务.二、副总经理岗位职责

1.协助总经理制定公司发展战略规划、经营计划、业务发展计划；

2.将公司内部管理制度化、规范化；

3.制定公司组织结构和管理体系、相关的管理、业务规范和制度；

4.组织、监督公司各项规划和计划的实施；

5.开展企业形象宣传活动；

6.按时提交公司发展现状报告、发展计划报告；

7.指导公司人才队伍的建设工作；

8.协助总经理对公司运作与各职能部门进行管理，协助监督各项管理制度的制定及推行；

9.协助总经理推进公司企业文化的建设工作；

10.完成总经理临时下达的任务。

三、财务经理岗位职责

1, 在董事会和总经理领导下,总管公司的会计,报表,预算工作.2, 负责制定公司利润计划,资本投资,财务规划,开支预算或成本标准.制定和管理税收政策方案及程序.3, 建立健全公司内部核算的组织,指导和数据管理体系,以及核算和财务管理的规章制度.4, 组织公司有关部门开展经济活动分析,组织编制公司财务计划,成本计划,努力降低成本,增收节支,提高效益.5, 监督公司遵守国家财经法令,纪律,以及董事会决议.四、会计主管岗位职责

1, 根据国家财务会计法规和行业会计规定,结合公司特点,负责拟订公司会计核算的有关工作细则和具体规定,报经领导批准后组织实施.2, 参与拟订财务计划,审核,分析,监督预算和财务计划的执行情况.3, 在部长领导下,准确,及时地做好帐务和结算工作,正确进行会计核算,填制和审核会计凭证,登记明细帐和总帐,对款项和有价证券的收付,财物的收发,增减和使用,资产基金增减和经费收支进行核算.4, 正确计算收入,费用,成本,正确计算和处理财务成果,具体负责编制公司月度,会计报表,会计决算及附注说明和利润分配核算工作.5, 负责公司固定资产的财务管理,按月正确计提固定资产折旧,定期或不定期地组织清产核资工作.6, 负责公司税金的计算,申报和解缴工作,协助有关部门开展财务审计和年检.7, 负责会计监督.根据规定的成本,费用开支范围和标准,审核原始凭证的合法性,合理性和真实性,审核费用发生的审批手续是否符合公司规定.8, 负责社会集团购买力的审查和报批工作.9, 及时做好会计凭证,帐册,报表等财会资料的收集,汇编,归档等会计档案管理工作.10, 主动进行财会资讯分析和评价,向领导提供及时,可靠的财务信息和有关工作建议.协助部长做好部门内务工作,完成财务部部长临时交办的其他任务.五、出纳岗位职责

1,在部长领导下,按照国家财会法规,公司财会制度的有关规定,认真办理提取和保管现金,完成收付手续和银行结算业务.2,根据审核无误的手续,办理银行存款,取款和转帐结算业务;登记银行存款日记帐;及时根据银行存款对收单,在月末作出相应调整,做到银行对帐单相符.3,登记现金和银行日记帐,做到月结日清,保证帐证相符,帐款相符,帐帐相符,发现差错及时查清更正.4,认真审查临时借支的用途,金融和批准手续,严格执行市(县)内采购领用支票的手续,控制使用限额和报销期限.5,正确编制现金,银行的记帐凭证,及时传递给财务登帐.6,配合对应收款的清算工作.7,严格审核报销单据,发票等原始凭证,按照费用报销的有关规定,办理现金收支付业务,做到合法准确,手续完备,单证齐全.8,核算人事部提供的薪金发放名册,按时发入公司职工的工资,奖金.9,负责及时,准确解缴各种社会统筹保险,公积金等基金的工作.10,负责妥善保管现金,人价证券,有关印章,空白支票和收据,做好有关单据,帐册,报表等会计资料的整理,归档工作.11,负责掌管公司财务保险柜.12,完成财务部长临时交办的其他工作。.六、营销总监岗位职责

1,组织编制营销计划及营销费用,内部利润指标等计划;2,有权向总经理提出营销部,办事处,各营销点的业务经理(主任),副经理人选;3,组织研究,拟定公司营销,市场开发方面的发展规划;4,组织拟订营销业务管理的各种规定,制度和内部机构设置;5,负责组织在编制范围内对所属部门的营销业务人员进行聘用,考核,调配,晋升,惩罚和解聘;6,负责核准营销经理,营销人员浮动工资,佣金发放标准;7,组织编制并按时向总经理汇报:每月营销合同签订,履行情况及指标完成情况;8,组织编制并按时向总经理汇报每月资金回收情况,资金需求预测情况;9,负责协调营销部门与财务部门,技术部门及其他部门工作的协作关系;10,组织对营销业务员业绩档案的建立,定期组织对营销人员业绩考核和专业培训;11,负责审批营销人员的借款单,差旅费,差假等;12,负责研究和拟定营销线的新项目的开发;13,组织收集市场销售信息,新技术产品开发信息,用户的反馈信息等;14,负责组织,推行,检查和落实营销部门销售统计工作及统计基础核算工作的规范管理工作;15,组织开展市场统计分析和预测工作;16,按时完成总经理交办的其他临时性工作.七、置业顾问岗位职责 案前准备期

1、项目周边的市场和项目进行调研，充分了解周边的详细情况

2、熟记销讲和答客问的内容，积极演练，充分了解和熟悉本项目的产品

3、认真登记来电、来访登记表

4、在销售经理的带领下完成开盘演练

5、遵守各项管理制度

6、完成销售前期的其它准备工作 项目销售期

1、认真接待每一位进入案场的客户，做好来访、来电登记

2、按质按量完成项目组布置的销售任务和其他工作任务

3、遵守各项管理制度，熟练各项工作操作流程

4、对周边市场及项目定期进行调研，及时掌握竞争个案动态，为公司创造新资源

5、认真参加公司组织的培训，提高自己的专业能力

6、认真负责的催缴客户余款，保证开发商的资金回笼 项目结案期

1、与客户保持良好的关系，做好售后服务，保持良好的礼仪规范

2、做好结案的各项相关工作

3、余款的催缴

八、销售内业岗位职责

1、每日登记员工考勤和各种销售表格的制作；

2、负责录入当天来电、来访和老客户来访；

3、在本职范围内协助策划和发展商的数据统计工作；

4、协助销售经理合理安排现场销售人员排位，确保销售工作顺利进行；

5、核对签约和房款交付情况，提醒相关销售人员跟进签约、付款事宜；

6、确认当日已签约数据，进行销售台账登记；

7、每周末负责统计一周销售数量、签约情况，编制详细数据分析表；

8、签订、打制«认购书»、«定金协议»、«商品房买卖合同»等。

九、人事专员岗位职责

1、执行并完善公司的人事制度与计划，培训与发展，绩效评估，员工社会保障福利等方面的管理工作；

2、组织并协助各部门进行招聘、培训和绩效考核等工作；

3、执行并完善员工入职、转正、异动、离职等相关政策及流程；

4、员工人事信息管理与员工档案的维护，核算员工的薪酬福利等事宜；

5、其他人事日常工作；

十、文员岗位职责

1.接听、转接电话；
接待来访人员。

2.负责办公室的文秘、信息、机要和保密工作，做好办公室档案收集、整理工作。3.负责总经理办公室的清洁卫生。4.做好会议纪要。

5.负责公司公文、信件、邮件、报刊杂志的分送。6.负责传真件的收发工作。

7.负责办公室仓库的保管工作，做好物品出入库的登记。8.做好公司宣传专栏的组稿。

9.按照公司印信管理规定，保管使用公章，并对其负责。

10.做好公司食堂费用支出、流水帐登记，并对餐费做统计及餐费的收纳、保管。11.每月环保报表的邮寄及社保的打表。

12.管理好员工人事档案材料，建立、完善员工人事档案的管理，严格借档手续。13.社会保险的投保、申领。

14.统计每月考勤并交财务做帐，留底。

15.管理办公各种财产，合理使用并提高财产的使用效率，提倡节俭。16.接受其他临时工作。

十一、经营部经理岗位职责

1、负责制定公司经营计划并实施，完成公司下达的任务和目标；

2、负责开发拓展市场，对潜在的业务资源进行策划和指导；

3、负责对新项目的可行性论证、招投标和策划组织；

十二、预算专员岗位职责

1、能够熟悉掌握国家的法律法规及有关工程造价的管理规定，精通本专业理论知识，熟悉工程图纸，掌握工程预算定额及有关政策规定，为正确编制和审核预算奠定基础。

2、负责审查施工图纸，参加图纸会审和技术交底，依据其记录进行预算调整。

3、协助领导做好工程项目的立项申报，组织招投标，开工前的报批及竣工后的验收工作。

4、工程竣工验收后，及时进行竣工工程的决算工作，并报处长签字认可。

5、参与采购工程材料和设备，负责工程材料分析，复核材料价差，收集和掌握技术变更、材料代换记录，并随时做好造价测算，为领导决策提供科学依据。

6、全面掌握施工合同条款，深入现场了解施工情况，为决算复核工作打好基础。

7、工程决算后，要将工程决算单送审计部门，以便进行审计。

8、完成工程造价的经济分析，及时完成工程决算资料的归档。

9、协助编制基本建设计划和调整计划，了解基建计划的执行情况。

十三、审计专员岗位职责

1、协助工程审计经理对房地产开发、建筑施工预结算和工程发包

2、装修装饰施工和预结算等进行审计控制，发现问题，及时提出整改措施；

十四、工程师岗位职责

1、负责项目工程建设的总体控制、质量、进度、工程造价控制和技术管理等建设管理工作。

2、负责根据项目的总体管理目标编制项目建设的总体实施计划、和分月度的实施计划；
下达项目的建设实施计划，并对实施中的项目计划进行统计分析和计划调整等综合管理。

3、组织项目办、监理单位和施工单位全面分析工程的特点与实际情况，分析确定工程的技术难点和控制要点，制定相应的针对性措施和重点控制流程；
并督查监 理单位和施工单位制定相应的监理和施工的监控计划，落实人员和条件，实施于工程的监理和施工，使建设管理目标明确，层级之间形成有效监控的体系。

4、负责对施工合同履行的监督和动态管理。定期或不定期组织相关科室人员深入施工现场，督查施工单位三大负责人、专业工程师与主要机械设备的到位和工作 情况；
检查施工单位在前期准备、工程质量、进度、安全生产、现场管理等方面履行合同的情况，监控各项管理指令闭合；
监控质量保证体系保持良好的动态运行；

监督施工单位严格按照设计图纸、批准的施工组织设计、技术规范进行施工；
对照下达的实施计划对施工进度进行监控，并针对具体问题分析原因和采取措施；
监督 施工单位在安全生产、现场管理方面的措施和管理是否到位；
同时，对施工单位合同违约和施工管理人员的违规进行记录与处理，对发现的监理单位违约与监理人员 的违规行为进行处理，并交办有关科室进行记录和跟踪落实。

8、负责工程变更和项目造价控制的管理工作，负责配合项目审计工作。

9、负责组织办理项目中间计量支付、交工支付及竣工结算。

10、负责组织项目交工验收及项目交工总结报告、执行总结报告的编写；
并签发合同段工程交工证书。

11、负责项目缺陷责任期的工程缺陷修复管理。

12、负责组织编制项目竣工文件，做好项目的竣工验收的相关工作。

13、对主任负责，分管工程建设管理科；
并对现场管理办公室工程管理方面的工作进行监督和业务管理。

14、负责工程建设有关资料的收集和归类建档工作，负责审核工程建设统计资料，主持编写工程总体进展情况汇报，报送项目建设管理规定的信息和统计资料。

食堂管理组织架构图篇四

市场部经理

i

媒体总监客户市场总监市场总监客户资料管理专员

i

电话营销主管市场分析经理市场开拓经理

iii

电话营销专员市场分析专员市场开拓专员

市场部经理岗位描述：

1、制订并实施有效的销售计划，带领团队完成销售指标及任务；

2、及时搜集、整理行业信息、市场动态，进行销售预测；

3、撰写市场销售报告，制定市场销售策略；

4、分配、监督销售人员日常工作；

5、负责团队管理并配合销售培训；

6、负责团队业绩考核和员工考核。

市场总监岗位描述：

1、根据行业市场情况，做相关市场活动的策划和宣传、推广计划的实施；

2、针对公司的市场推广主题活动，对业务代表及相关人员进行沟通、培训和指导；

3、开辟新的合作渠道，并进行合作的谈判；

4、收集市场信息及行业动态；

电话营销主管岗位描述：

1、通过电话进行产品销售，与外部销售人员合作完成各项销售指标；

2、通过电话沟通了解客户需求, 寻求销售机会并完成销售业绩；

3、开发新客户，拓展与老客户的业务，建立和维护客户档案；

4、协调公司内部资源，提高客户满意度；

5、收集和分析市场数据，并定期反馈最新信息。

市场分析经理岗位描述：

1、通过各种渠道收集、整理客户信息，从中挖掘有效信息；

2、客户资料的管理工作，包括数据的收集整理分析，相应产品信息反馈工作；

3、负责部门广告类业务的后勤管理、联络及一些事务性工作；

4、与其它部门之间的沟通、协调工作等。

5、及时做好客户回访工作协助市场部相关人员维护客户关系

市场开拓经理岗位描述：

1、负责区域的市场营销方案，并指导实施；

2、针对不同客户，为客户提供专业企划、宣传、推广方案；

3、客户关系维护；

4、收集市场信息及行业动态，多渠道开发客户，开辟新的合作渠道

食堂管理组织架构图篇五

企业组织机构设置情况

一、董事会：

1、负责召集股东会；
执行股东会决议并向股东会报告工作；

2、决定公司的生产经营计划和投资方案；

3、决定公司内部管理机构的设置；

4、批准公司的基本管理制度；

5、听取总经理的工作报告并作出决议；

6、对公司增加或减少注册资本、分立、合并、终止和清算等重大事项提出方案；

7、聘任或解聘公司总经理、副总经理、财务部门负责人，并决定其奖惩。

二、总经理：

1、总经理全面主持公司的行政工作，组织制定公司的机构设置和人员编制；
向董事会提请聘任或者解聘公司副总经理、财务负责人；
聘任或者解聘除应由董事会聘任或者解聘以外的负责管理人员。对公司发生的重大事情进行奖惩。

2、总经理确定公司的发展方向和管理目标，组织制订公司的发展规划、工作计划，积极努力完成董事会下达的各类任务。

3、总经理主持召开各部门管理人员办公会议；
协调各行政机构的工作，发挥各职能部门的作用。

4、总经理负责组织制订和健全公司各项规章制度，积极进行各项改革，推行岗位责任制，不断全面提高公司管理水平。

5、总经理带领职工进一步推进后勤服务社会化改革，公司立足群众，面向社会，开拓创新，不断发展壮大。

6、加强公司职工队伍、干部队伍的建设，不断提高各类人员的政治素质和业务素质。

7、总经理主持制订公司预决算、审批公司重大经费的开支和公司留成基金的使用和分配方案。

8、总经理直接领导经理办公室，负责审批以公司名义发出的各类文件、报表，批办上级来文，处理涉外事宜，做好公司内外的接待工作。

9、总经理定期向董事会汇报工作，向公司职工大会报告工作，对于提出的问题和建议，积极解决和落实。关心职工生活，改善和提高职工的生活福利待遇。

10、公司章程和董事会授予的其它职权；
完成领导交办的其它任务。

三：副总经理

1、在公司总经理的领导下，全面主持公司各项工作。

2、组织贯彻执行公司的各项规章制度，维护公司的正常经营秩序。

3、组织制定公司内部各项管理制度。

4、根据公司安排制定本公司各项工作计划并组织实施。

5、组织进行公司调研及现行管理模式的探讨，收集有关信息及合理化建议，对公司整体经营管理工作提出改进意见。

6、监督公司内部财务管理，协同财务部做好公司财务工作。

7、负责公司内财产的合理使用与调配。

8、负责对员工思想文化、技术业务的指导教育，提高全体员工的整体素质，关心员工生活，做好思想工作。

9、协调与公司其它部门之间的工作关系。

10、完成领导交办的其它工作。

11、协助总经理制定公司发展战略规划、经营计划、业务发展计划。

12、负责将公司内部管理制度化、规范化。

14、总经理临时授权的其他工作。

15、参加公司管理与营销会议，发表工作意见和行使表决权

13、在总经理缺席时，受托代行总经理职务。

四：技术部

1、贯彻执行国家及行业主管部门的有关法律、法规；

2、负责并组织公司各项工程的设计、会审、建设与竣工验收工作；

3、制定并组织实施施工工艺操作规程、技术标准，并在施工过程中对有关人员进行技术培训、技术指导和检查；

4、负责工程质量和施工安全的监督检查和验证工作；

5、拟定、审核设备及购料采购计划；

6、为工程投标提供技术支持；

7、参与公司的质量体系文件评审及公司的合同评审工作；

8、负责组织对不合格的控制，对质量问题的调查、分析和处理以及纠正和预防措施的检查落实；

9、负责总经理交办的其它工作。

五：技术总监

1、负责起草公司技术发展规划，上报总经理办公会审批并依照审批决议实施；

2、领导公司技术人员完成公司签约的工程项目和咨询项目及申报项目的技术部份；

3、负责规划并形成公司行业解决方案；

4、参与公司重大业务问题的决策；

5、协助编写投标方案和咨询服务；

6、负责项目启动、项目计划、项目客户验收及项目内部总结验收评审等相关工作；

7、负责协调解决项目中项目组与部门间的问题；

8、负责制定部门管理规范报批并执行以及业务流程规范化管理；

9、负责对下属人员招聘做出决策，并参与重要岗位员工招聘工作；

10、负责对下属部门主管及相关有工作关系的人员进行考核；

11、参与公司文化建设工作；

12、定期向总经理汇报工作，定期听取下属员工的工作汇报；

13、参与公司总经理会议或其他重大会议；

14、完成总经理交办的其他工作。

六：技术主管

1、在总监领导下，负责主持本部的全面工作，组织并监督本部人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务；

2、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，加强与有关部门的协作配合工作；

3、负责组织制定公司技术管理制度和技术工艺标准；

4、负责及时指导、处理、协调和解决施工过程中出现的技术问题，保证施工正常进行，确保公司工程计划的按时完成；

5、组织制定并监督实施施工执行纪律与持续完善；

6、编制本部门工作计划、月度、季度和报告；

7、负责对本部门人员的培训和考核工作；

8、完成上级交办的其他工作。

七: 施工人员

1、在技术主管的直接领导下开展工作，贯彻安全第一、预防为主的方针，按规定搞好安全防范措施，把安全工作落到实处，做到讲效益必须讲安全，抓施工首先必须抓安全。

2、编制各项施工组织设计方案和施工安全、质量、技术方案，编制各单项工程进度计划及人力、物力计划和机具、用具、设备计划。

3、按期开会学习，合理安排、科学引导、顺利完成本工程的各项施工任务。

4、协同技术主管认真履行《施工合同》条款，保证施工顺利进行，维护企业的信誉和经济利益。

5、编制文明工地实施方案，根据本工程施工现场合理规划布局现场平面图，安排、实施、创建文明工地。

6、编制工程总进度计划表和月进度计划表及各施工班组的月进度计划表。

7、向各班组下达施工任务书及材料限额领料单。配合技术总监工作

8、督促施工材料、设备按时进场，并处于合格状态，确保工程顺利进行。

9、参加工程竣工交验，负责工程完好保护。

10、组织隐蔽工程验收，参加分部分项工程的质量评定。

11、参加图纸会审和工程进度计划的编制。

八：行政部

1、负责服务、协调总经理办公室工作，检查落实总经理室安排的各项工作。并及时反馈总经理室，保证总经理办公室各项工作的正常运作。

2、负责安排公司的工作会议、月度及每周工作例行等会议，做好记录，编写会议纪要和决议，并督促各部门贯彻执行，及时了解和反馈有关信息。

3、负责公司相关文件的起草、印制和分发，上级和外部来文的签收、登记和领导批示后的传阅、催办、回复。做好公司行政类文件的审核、编号、立卷、存档工作。

4、根据公司物料采购的品种、规格和批量，负责进行市场调查，选择合格的供方并定期进行市场调查及供方资质评审；

5、负责各类物品的采购工作，确保按时完成各项采购任务，并保证所采购的物料质量符合要求；

6、完善公司行政管理制度，管理公司资产，做好物品的管理工作及各项后勤保障工作。

7、负责建立员工制服管理制度，并不定期对员工着装情况进行检查，对不符合着装要求的按相关制度进行处理。

8、拟制公司组织架构及人员编制，根据公司不同时期的发展状况，对公司的组织架构及人员编制做出调整，报公司领导审批。

9、根据各部门对人力资源的需求，作好员工的招聘、考核、选拔、调配、离职等工作。

10、负责制定公司绩效考核办法，组织各部门对公司员工的任职情况进行考核，并在此基础上提出任免、奖罚建议，供公司领导决策时参考。

11、调查了解具竞争力企业的薪酬水平，制定具有竞争优势的薪酬制度，报经公司批准。

12、根据公司员工的培训需求，在每年12月底负责编制公司下一培训计划和预算。

13、负责公司培训工作及临时性培训工作的组织、协调、实施。

14、负责检查各部门和月度培训计划的实施情况。

15、负责组织各部门进行内部各类培训教材的编写。

16、负责每年底制定下一年员工业余活动方案，报公司审批后，组织开展各类员工业余活动，丰富员工业余文化生活

九：行政经理

1、负责主持本部的全面工作组织并督促部门人员全面完成2、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，加强与有关部门本部职责范围内的各项工作任务；

协作配合；

3、负责组织行政后勤、保卫工作管理制度的拟订、检查、监督和执行；

4、负责组织行政年、季、月度行政后勤、保卫工作计划。本着合理节约的原则，编制后勤用款计划，搞好行政后勤预算工作；

5、做好公司生活用房及财产管理工作。建立生活用房屋固定资产帐册、员工宿舍等用于行政后勤生活服务的财产帐册；

6、负责公司内部治安管理工作。维护内部治安秩序，搞好治安综合治理，预防犯罪和治安灾害事故的发生；

7、负责做好公司用水、电的管理工作。认真抓好水、电的计量基础管理工作，定期检查和维修计量器具，搞好电器设备和线路的保养维修工作；

8、负责组织部门人员的培训教育工作，定期开展岗位优质服务和业务竞赛评比活动；

9、有权向主管领导提议下属人选，并对其工作考核评价；

10、按时完成公司领导交办其他工作任务。

十：行政主管：

1、在行政总监领导下负责公司人事工作,起草有关人事工作管理的初步意见.2、负责按用人标准配备齐全各类人才,人尽其才,合理调配员工到最适当的岗位上,做好人才挖掘,引进工作.3、负责保存员工的人事档案,做好各类人力资源状况的统计,分析,预测,调整,查询和人才库建立等工作.4、具体负责办理招聘,劳动合同签订或续签,以及职务任免,调配,解聘的申请报批手续.5、具体负责员工户藉调动,职称评定,住房分配预案测算等管理工作及办理其申请报批手续.6、负责落实劳动安全保护,参与公司劳动安全,工伤事故的调查,善后处理

十一：行政文员

1、负责做好计算机打字、复印等行政工作。

2、负责公司办公设备的管理，计算机、复印机的具体使用和登

记，名片印制等工作。

3、负责公司邮件和报刊的收取、分发工作。

4、负责公司电话的接线工作。对来往电话驳接准确及进、声音清晰、态度和蔼，恰当使用礼貌用语；
对未能联络上的记录在案并及时转告；
对紧急电话设法接通，未通者速报行政部经理处理。

5、负责低值易耗办公用品的发放、使用登记和离职时的缴回。

6、负责各类办公用品仓库保管，每月清点，年终盘存统计，做到入库有验收、出库有手续，保证帐实相符。

7、按标准定额，做好添购办公用品的计划编制和申购手续工作，做到既不脱档又是不长期积存。

8、完成各项勤杂、采购工作。

9、负责下班时对整个办公区的巡视，查看门窗、水机电源、电脑电源等、关闭情况并做记录。

10、完成行政部经理临时交办的其他任务。

11、协助行政主管对人员的招聘。

12、新进人员的入厂和离职人员的出厂手续之办理。

13、协助行政主管对新进人员的教育训练之准备与后序工作之进行。

14、对试用人员之试工与考核调查。

15、负责全厂人事异动工作。（转正/升职/调动/降职等手续之办理）

16、全厂奖惩手续之办理。

17、对各类资料进行签收，整理并分类归档。（厂内程序文件/内部联络/外部联络/会议资料/各类培训资料/考勤资料/奖惩资料/人事异动资料等分类整理）

18、每日/月对全厂职员工的考勤工作。（每日/月之考勤日报表/每月人力流动统计表/请假、放假手续办理/平时查卡等）

19、月底对相关报表的整理并交于财务。

20、对全厂钥匙之管理。

21、配合舍监对宿舍名单的修改和月底水电之统计。

22、职员工劳动合同／暂住证及各类保险之办理。

23、完成主管临时交付的任务。

24、负责总经理办公室的清洁卫生。

25、做好会议纪要。

26、负责公司公文、信件、邮件、报刊杂志的分送。

27、负责传真件的收发工作。

28、负责办公室仓库的保管工作，做好物品出入库的登记。

29、管理好员工人事档案材料, 建立、完善员工人事档案的管理，严格借档手续。

30、社会保险的投保、申领。

31、管理办公各种财产,合理使用并提高财产的使用效率,提倡节俭。

十二：财务部

1、负责公司日常财务核算，参与公司的经营管理。

2、根据公司资金运作情况，合理调配资金，确保公司资金正常运转。

3、搜集公司经营活动情况、资金动态、营业收入和费用开支的资料并进行分析、提出建议，定期向总经理报告。

4、组织各部门编制收支计划，编制公司的月、季、营业计划和财务计划，定期对执行情况进行检查分析。

5、严格财务管理，加强财务监督，督促财务人员严格执行各项财务制度和财经纪律。

6、负责全公司各项财产的登记、核对、抽查的调拨，按规定计算折旧费用，保证资产的资金来源。

7、参与公司及各部门对外经济合同的签订工作。

8、负责公司现有资产管理工作。

9、原物料进出帐务及成本处理。外协加工料进出帐务处理及成本计算。各产品成本计算及损益决算。预估成本协助作业及差异分析。

10、经营报告资料编制。单元成本、标准成本协助建立。效率奖金核算、预算资料汇总。

11、收入有关单据审核及帐务处理。各项费用支付审核及帐务处理。应收帐款帐务处理。总分类帐、日记帐等帐簿处理。财务报表及会计科目明细表。

12、统一发票自动报缴作业。营利事业所得税核算及申报作业。营、印税冲退作业及事务处理。资金预算作业。财务盘点作业。

13、会计意见反应及督促。税务及税法研究。

14、完成领导交办的其它工作。

十三：财务主管

1、贯彻执行国家财税法规政策，参与制定贯彻公司各项规章制度和有关规定；

2、组织制定本公司的财务计划，银行借款计划，并组织实施；

3、负责组织固定资产和资金的核算工作；

4、负责按国家规定进行严格审查各类有关财务方面的事项，并督促办理解交手续；

5．负责审查或参与拟订经济合同、协议及其他经济文

6．负责向公司领导和董事会报告财务状况和经营成件；

果，审查对外提供的会计资料；

7．定期或不定期地向公司领导、董事会，报告各项财务收支和盈亏情况，以便领导进行决策，支员群众参加管理；

8．负责组织会计人员学习政治理论和业务技术；

9．负责会计人员考核，参与会计人员的任用和调配；

十四：成本会计

1、审核公司各项成本的支出，进行成本核算、费用管理、成本分析，并定期编制成本分析报表。

2、每月末进行费用分配。

3、进行有关成本管理工作，主要做好成本的核算和控制。负责成本的汇总、决算工作

4、协助各部门进行成本经济核算，并分解下达成本、费用、计划指标。收集有关信息和数据，进行有关盈亏预测工作。

5、评估成本方案，及时改进成本核算方法。

6、保管好成本、计算资料并按月装订，定期归档

十五：现金会计

1、执行国家的货币政策和公司的各项规章制度，必须做到日清日结。

2、认真审查各种报销或支出的原始凭证，对违反国家规定的应拒绝办理，内容不全、手续不完备、数字差错、所附票证与报销金额不符以及书写不规范等，均应退回补填、更正和重写。遇有伪造单据、涂改凭证、虚报冒领款项的行为，应及时报请领导处理。

3、根据规范的原始凭证，登入现金帐，做帐时要做到数字准确、摘要清楚，书写整洁逐日登记。

4、严格遵守现金管理制度，库存现金不得超过定额。不坐支，更不能私自挪用现金，未经领导批准的借条和白条纸单据，不得报销。

5、认真审核收取银行票据和现金，防止假票、假币流入，谨防受骗，对收到的单据及时加盖收付讫印章。

6、严格执行安全制度。认真管好现金、各种印章、空白支票、空白收据及其他证券。不随意存放现金及有价票证，如因违反制度而造成损失，则由现金会计负责。

7、现金流量表真实准确，及时为领导提供可靠的数据。

8、贯彻执行银行结算制度和倾向管理制度。严格办理托收承付、汇款等结算业务。加强银行支票管理，负责支票签

发，不得签发空头支票并按规定签发空头支票。

9、负责办理经费领拨、支付、及时或者近期与有关往来单位办理现金往来结算。

10、根据不同时期现金支付情况进行分类汇集，分析比较，编制现金支付计划，分清资金渠道。有计划的领取和支付现金，要定时、定额支出。

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